Torten Trends 2017: neue Tortendekorationen mit Video-Anleitungen

Grafische Tortendekorationen liegen 2017 im Trend

Auch die Torten haben ihre Moden, der Trend geht 2017 zu glamourösen und aufwendig gemachten Tortendekorationen.

Geburtstagstorte mit Fondant verzieren: Ideen und Tipps für Anfänger

Schleifen gelingen auch Anfängern und sehen toll aus!

Sie möchten eine Geburtstagstorte mit Fondant verzieren? Mit fertigem Roll-Fondant ist das ganz einfach. Auch Anfängern gelingen schöne Verzierungen im Handumdrehen.

Zitronen-Zuckerguss: verfeinertes Rezept für Zitronenglasur

Zitronen-Zuckerguss ist im Prinzip ganz simpel, es gibt aber einige Möglichkeiten, dieses Basisrezept noch weiter zu verfeinern. So erhält Ihr Zitronenkuchen noch etwas mehr Geschmack.

Glycerin zum Backen in Lebensmittelqualität kaufen

Glycerin ist ein faszinierender Stoff, der gerne auch zum Backen verwendet wird.

Fondant-Glasur selber machen oder kaufen: für Cake Pops oder Torten

Cake Pops mit roter Fondant Glasur

Vielleicht haben Sie sich das auch schon gefragt: Mit welchem leicht weichen Überzug sind eigentlich diese bunt dekorierten Cake Pops oder auch einige Torten vom Konditor verziert?

Puderzuckerglasur selber machen: Rezepte, Tipps und Variationen der einfachen Zuckerglasur

Kuchen mit Puderzuckerglasur verziert

Eine Puderzucker Glasur selber zu machen, ist nicht schwer. Damit die Konsistenz stimmt, sollte man allerdings einige Dinge beachten. Wie fest die Glasur werden soll, hängt vom Verwendungszweck ab.